Hotely   Chorvatsko, Istrie, Rovinj Hotel Eden

Odpočiňte si ve stínu starobylých borových lesů jen pár minut od malebného starého města Rovinj, jednoho z nejkrásnějších měst na Istrii.

Udržitelnost: Jedinečná poloha v klidné přírodě, rustikálně staré stromy zelenající park. Restaurace je idylicky umístěna v krajině vedle venkovního bazénu a láká návštěvníky mimo jiné udržitelně uloveným tuňákem. Oblíbenou přílohou jsou místní vína, zejména bílá Malvasia a červený teran.

• Velký výběr místních jídel z regionálních produktů, např. lanýžové těstoviny a ryby ze sousedního zálivu
• Přirozeně zdraví a fit: Kromě fitness centra je k dispozici venkovní terasa pro venkovní jógu a strečink
• Třídění odpadů, prevence plýtvání potravinami
• Minimalizace spotřeby plastů
• Rozsáhlá opatření pro úsporu vody
• Hotel zaměstnává převážně místní personál
• Podpora místního kulturního dědictví

Nebojte se vypočítat a kompenzovat svou CO₂ stopu pod dertouristik.myclimate.org